기름계란프라이는 진짜 간단한데도 밥도둑 그 자체죠…고소한 들기름에 지글지글 부친 계란프라이 하나면 밥 한 공기 뚝딱! 🍳🍚아래에 노른자 촉촉하게 vs 바삭하게 두 가지 스타일로 알려드릴게요!🍳 기본 들기름계란프라이 레시피📌 재료계란 1~2개들기름 1~1.5큰술소금 약간 (or 간장/참치액)후추 약간 (선택)🥄 만드는 법✔ 노른자 촉촉 스타일 (부드러운 타입)팬에 들기름 두르고 중약불로 예열너무 센 불은 노른자 터지기 쉬워요!계란 깨서 살포시 넣기흰자가 익기 시작하면 뚜껑을 살짝 덮어주세요→ 노른자 위도 살짝 익혀지면서 촉촉함 유지소금 or 간장 약간 톡!바로 간해서 밥 위에 얹기만 하면 끝!✔ 바삭 스타일 (누름틀 느낌)팬 예열 후 들기름 넉넉히 두르기살짝 김 날 정도로 뜨겁게계란 깨서 넣고 그..
