간단한 레몬 하이볼 레시피

레몬하이볼(Lemon Highball)은 상큼하고 청량한 맛으로 부담 없이 즐기기 좋은 칵테일이에요! 🍋🥃 만들기도 간단해서 집에서도 바로 만들 수 있어요.

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🍋 레몬하이볼 레시피

📌 재료 (1잔 기준)

• 위스키 45ml (산토리 가쿠빈, 잭 다니엘, 짐빔 등 취향껏)
• 탄산수 (소다워터) 120~150ml
• 레몬 1조각 (또는 레몬즙 1~2티스푼)
• 얼음 (가득)

옵션: 레몬 제스트나 민트 잎을 추가해도 향이 좋아요!

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🥄 만드는 법

1. 잔에 얼음을 가득 채우기
   • 롱 글라스나 하이볼 전용 글라스를 사용하면 좋아요.
2. 위스키 붓기
   • 45ml (샷 한 잔 분량) 정도 넣습니다.
3. 레몬즙 or 레몬 조각 넣기
   • 상큼함을 원하면 생레몬을 살짝 짜서 넣고, 껍질까지 넣으면 풍미 업!
4. 탄산수 부어주기
   • 120~150ml, 기호에 따라 조절하세요. 톡 쏘는 맛이 중요해요.
5. 젓지 않고 살짝 한번만 스터(stir)
   • 너무 많이 저으면 탄산이 날아가요!
6. 레몬 슬라이스 or 민트로 가니시 (선택)

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🌟 팁

• 도수가 약한 게 좋다면? 위스키를 줄이고 탄산수를 늘리세요.
• 레몬 시럽 추가하면 좀 더 달콤한 맛이 나서 입문자용으로도 좋아요.
• 국산 레몬 토닉워터를 쓰면 좀 더 부드럽고 단맛이 돌게 만들 수도 있어요.