다이어트를 즐길 수 있게 만드는 토달 볶음밥 레시피

다이어트할 때도 맛있고 든든하게! 😋
**토달 볶음밥(토마토+달걀 볶음밥)**은 칼로리는 낮고 포만감은 높은 한 끼 식사로 딱이에요.
탄수화물은 줄이고 단백질과 식이섬유를 늘리는 레시피로 소개할게요.

 

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🥗 다이어트 토달 볶음밥 레시피

📌 재료 (1인분 기준)

• 달걀 2개
• 방울토마토 6~8개 (또는 큰 토마토 1개)
• 밥 반 공기 (잡곡밥 or 콜리플라워 라이스로 대체 가능)
• 양파 1/4개 (선택)
• 다진 마늘 1/2작은술
• 올리브오일 1작은술
• 소금, 후추 약간
• 파슬리 or 바질 (선택)

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🍳 만드는 법

1. 재료 손질
   • 토마토는 반으로 자르거나 깍둑썰기
   • 양파는 잘게 다지기
   • 달걀은 소금 살짝 넣고 풀어두기
2. 달걀 스크램블 먼저 만들기
   • 팬에 오일을 두르고 중불 → 달걀 넣고 반쯤 익으면 꺼내놓기 (촉촉하게!)
3. 토마토 볶기
   • 팬에 마늘 + 양파 넣고 볶다가
   • 토마토 추가 → 살짝 익혀서 수분이 나오도록 볶기 (토마토는 살짝만 익히는 게 상큼해요)
4. 밥 투입 → 골고루 볶기
   • 밥은 미리 전자레인지에 30초 돌려 풀어두면 잘 섞여요
   • 밥을 넣고 잘 섞어주고, 간은 소금+후추로 간단히
5. 스크램블 에그 다시 넣기
   • 마지막에 계란 넣고 가볍게 섞어주면 완성!
6. 그릇에 담고 파슬리 톡톡 or 치즈 한 조각 (선택)

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🌟 다이어트 팁

• 밥 대신 콜리플라워 라이스 or 두부밥 쓰면 저탄고단으로 업그레이드
• 기름은 올리브유/아보카도오일처럼 좋은 지방으로
• 계란 대신 닭가슴살 넣으면 단백질 업, 포만감 업!
• 청양고추나 고춧가루 살짝 넣으면 매콤하게 식욕 억제 효과도 있어요🔥

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간단한데도 건강하고, 맛도 포기 안 해서 꾸준히 먹기 좋아요 😊
만약 도시락으로 싸야 한다면 수분 적은 재료 위주로!