간단하면서 정말 맛있는 밤크림라떼 레시피

밤크림라떼는 고소하고 부드러운 밤 맛과 달콤한 크림이 어우러진 따뜻한 음료로, 집에서도 간단하게 만들 수 있습니다.

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🌰 밤크림라떼 레시피 (1잔 기준)

🧂 재료

• 삶은 밤 또는 밤 페이스트 2~3개 (또는 2 큰술)
• 우유 200ml
• 생크림 50ml
• 설탕 또는 꿀 1~2작은술 (기호에 따라)
• 바닐라 에센스 약간 (선택)
• 계피가루 또는 코코아 파우더 (토핑용, 선택)

🥣 만드는 방법

1. 밤 페이스트 만들기
   • 삶은 밤을 으깨고, 따뜻한 우유(소량)와 설탕을 넣어 부드럽게 섞어줍니다.
   • 밤 페이스트를 미리 만들어두면 편리합니다.
2. 우유 데우기
   • 냄비에 우유와 밤 페이스트를 넣고 중불에서 저으면서 따뜻하게 데워줍니다.
   • 거품기나 핸드블렌더로 잘 섞으면 더욱 부드러운 식감이 납니다.
3. 크림 올리기
   • 생크림에 설탕(기호에 따라 1작은술)을 넣고 휘핑하여 부드러운 크림을 만듭니다.
   • 다 된 라떼 위에 크림을 올립니다.
4. 마무리
   • 바닐라 에센스를 한두 방울 넣어 향을 더하고, 계피가루나 코코아 파우더를 살짝 뿌려줍니다.